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美國斧頭扒 1.3-1.5kg

美國斧頭扒 1.3-1.5kg

來自美國的優質斧頭扒，是指從牛的肩胛部，取下的一塊厚實而富有肌理的部份，比一般牛扒切得更厚。斧頭扒的肉質結構緊致，富有彈性，口感厚實，肉上有脂肪大理石花紋，脂肪適中，肉質既多汁又不會過於肥膩。斧頭扒是因為牛扒末端的長骨，看起來像印地安人用作武器的斧頭，因而被稱為 "斧頭扒" (Tomahawk Steak)。

斧頭扒的烹調方法 : 可以香煎、燒烤、烤焗等，多種烹飪方式，不同的烹飪方法會帶出它的不同風味。

重量: 約1.7-1.9Kg
保存方法: 需貯藏於-18度或以下
來源地: 美國

圖片僅供參考，貨品具體外觀及包裝一切請以實物為準

HK$666.00
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