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美國銀雪魚 (原條)

美國銀雪魚 (原條)

美國野生銀鱈魚富含多元不飽和脂肪酸，有助於心血管健康。此外，它還提供大量蛋白質和碘、磷、鎂、銅、鐵、鋅、鈣等礦物質。其Omega-3含量與三文魚相當，成為低脂飲食人群的理想選擇。銀鱈魚屬於可持續發展的海產，其捕撈過程對生態環境毫無影響，適合用於煎、烤等烹飪方法。

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